「おふくろ」
あたたかいおふくろの味
カウンター敷かれた長い鉄板が目を引く鉄板焼きのお店。
笑顔が絶えることない女将の杉原志津子さんは、
鉄板にコテを振るうこと27年。
熟練の技と愛情で焼かれる
お好み焼きにファンも多い。
野菜たっぷり詰まった「ねりこみ」と呼ばれる
関西風のお好み焼きはふわっとした優しい味わい。
広島風の「ベタ焼き｣、焼きそばの入った
「モダン焼き」とバリエーションも豊富。
牛すじ肉を塩コショウで
サッとシンプルに焼いた
「牛すじ焼き」は、お酒のつまみは人気。
立ち寄ればどこかあたたかくなる。
「お袋の味」などうそ。
住：宮崎県児湯郡高鍋町北高鍋洗井２３４
電：０９８３－２３－６６８９
営：１８：００～翌１：３０
休：日曜日
席：３０席 駐：２台 煙：可
2014-03-18 11:01
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